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° La absenta, la bebida de los artistas
utilizado como motivo principal de alguna de sus obras: a modo de ejemplo, baste mencionar “Le buveur d'absinthe” de Manet (1858), “L’Absinthe” de Degas (1876) o “La bebedora de absenta” de Picasso (1901).
Ciertamente se trata de una bebida que, consumida en grandes cantidades, puede tener efectos alucinógenos. Esto es debido a que contiene un componente químico denominado tuyona, cuya concentración deriva en consecuencias neuronales. Por este motivo a principios del siglo XX fue prohibida en la práctica totalidad de los países occidentales, a excepción de España y Portugal. Actualmente su venta vuelve a ser legal en muchos de los estados de nuestro entorno, aunque con restricciones que generalmente afectan al nivel máximo de tuyona que puede contener.
beber mezclada con agua (de 3/5 a 4/5 partes de agua) y azúcar. Su color varía del verde tradicional al rojo, amarillo, azul e incluso transparente, existiendo gran variedad de marcas a nivel internacional: Mary Mayans, Lehemans, son sólo algunos ejemplos.
Su preparación se hace de forma ritual: en una copa alargada y de pie corto se vierte agua fría; a continuación y en la parte superior de la misma se coloca una cucharilla especial de absenta, y sobre ésta un terrón de azúcar. Después, lentamente, se va vertiendo agua encima del azúcar, que gotea a través de la cuchara y se va mezclando con la absenta, adquiriendo ésta un color lechoso.
La absenta o “hada verde” es una bebida envuelta de misterio. Consumida por millones de personas a finales del siglo XIX y principios del XX, se la ha relacionado con los artistas bohemios de la época, atribuyéndosele propiedades alucinógenas que de algún modo influyeron en la creatividad de estos últimos. De hecho, muchos de ellos la consumieron con asiduidad, e incluso se dice que Van Gogh se cortó el lóbulo de la oreja cuando se encontraba ebrio de absenta. Por otra parte, grandes figuras de la pintura la han
Cartel de absenta Robette, realizado por Henri Privat-Livemont en 1896.
"Un Coin du Moulin de
la Galette" (1892), por Henri de Toulouse-Lautrec.
La absenta fue descubierta alrededor de 1790 por Pierre Ordinaire. Es un producto hecho a base de ajenjo (artemisia absinthium) y otras hierbas aromáticas, principalmente hinojo y anís. Contiene un nivel de alcohol que va de los 45º a los 90º, conteniendo la fórmula original un nivel de 70º. Su aroma es anisado y su sabor contundente, y se suele
Conjunto de cucharillas para beber absenta.
¡Noticias y artículos!
° La sección áurea
¿Cuál es el secreto de la belleza? ¿Cómo se consigue una obra de arte de proporciones armónicas?
En la denominada sección áurea podemos encontrar la respuesta a estas preguntas. Se define como la relación ideal de proporción, y gráficamente la podemos representar a través de los denominados rectángulos áureos:
La representación numérica de la sección áurea es = 1,6180339…, número irracional conocido como número áureo o número de oro, representado por el símbolo f (Fi). De este modo, en el rectángulo representado podemos observar lo siguiente:
a/b = f
o lo que es lo mismo
a/b = (1+Ä)/2 = 1,6180339 (f)
Con esto obtendremos una proporción perfecta.
El número áureo se ha venido utilizando, ya desde épocas remotas, como medida de proporción en el arte. Tuvo especial relevancia entre los artistas renacentistas, gracias sobre todo al redescubrimiento de la obras del arquitecto romano Vitruvio y a la publicación, por parte de Luca Pacioli, de la obra “De Divina Proportione” (1509), ilustrada por Leonardo da Vinci. En este contexto, hay que destacar el descubrimiento por parte de Durero de la espiral que lleva su nombre, obtenida mediante la progresión de distintos rectángulos áureos:
Lo que llama la atención del número áureo es su presencia constante en el mundo que nos envuelve, ya que aparece en:
-Las proporciones relativas del cuerpo humano.
-La relación entre la distancia de las espirales de cualquier caracola.
-La disposición de los pétalos de las flores.
-La relación entre el grosor de las ramas y el tronco de los árboles.
-La sucesión de Fibonacci.
-Las espirales que conforman cierto tipo de galaxias siguen las reglas de la sección áurea, al igual que las de las borrascas.
Por supuesto, también la encontramos en las obras de arte y en objetos de nuestro entorno, como en las tarjetas de crédito (que son rectángulos áureos) como en todo tipo de diseños, que con ello intentan alcanzar belleza y armonía en la forma.
Interesante, ¿verdad?
° Bibliografía en castellano sobre el simbolismo
De vez en cuando recibimos mails de personas que, interesadas en el fenómeno simbolista, nos piden referencias bibliográficas del mismo en castellano. Lo cierto es que no hay muchos libros en este idioma que hablen sobre el simbolismo, o al menos no son muchas las obras de las que tenemos conocimiento. Recomendamos sobre todo dos: “El arte simbolista”, de Edgard Lucie-Smith (editado por Destino), y “El simbolismo”, de Michael Gibson (editado por Taschen). Por otra parte, a quien le interese tener nociones de este movimiento sin profundizar, también puede adquirir el libro “Simbolismo” editado por Polígrafa, que contiene ilustraciones de gran formato.
Si tenéis conocimiento de otros libros en castellano que traten sobre el simbolismo, ¡hacédnoslo saber!
El rectángulo áureo se confecciona marcando, con la aguja de un compás, la mitad de la base de un cuadrado, y trazando con su tiza un arco desde uno de sus vértices superiores, de tal modo que se cruce con la prolongación de la recta de la base del cuadrado.
